Hälsingestintan® kött hängmöras som förr i tiden i 7-10 dygn. Vatten försvinner och den goda smaken förstärks.

Hälsingestintan® uppfödare vet hur djuren ska skötas för att ge maximal köttkvalitet. Miljön, fodret och djurens välmående prioriteras.

Vi arrangerar Köttskolor för konsumenter ute i butikerna. Läs här om hur de går till.

Titta på vårt styckningsschema som visar allt från framdelsköttet för grytor och kalops till alla andra delar du steker eller grillar.

Här får du tips och råd om hur du kan bli ”expert” vid köttdisken! Vi förklarar och lär dig handla prisvärt.