Passion för mat

Den 24-26 februari medverkade Hälsingestintan på kvalitetsmässan "Passion för Mat" som hölls i Eriksbergshallen i Göteborg, där vi bjöd på provsmakning, försäljning och matlagning på scen.
 

Till vår monter kom både de som känner till Hälsingestintan men även de som inte gjorde det. Vi fick mycket positiv respons från besökarna som fick smaka på våra två olika grytor, gjord på Hälsingestintan högrev av vår kock Pär Johansson på Växbo Krog. Det gick till och med rykten på andra sidan mässhallen om vår goda gryta!

Vill du prova att laga Pärs goda grytor själv? Här hittar du receptet på Mustig högrevsgryta med konjak samt Korv- och köttgryta.

Pär Johansson, Växbo Krog