Grön salsa med druvor & avokado

Ingredienser 

Skala och kärna ur gurkan, skär den i bitar. Skär salladslök och spansk peppar i tunna ringar. Kärna ur och tärna avokadon. (Tips! Pressa limejuice på avokadon så håller den färgen lite längre).
Halvera druvorna och hacka koriandern grovt. Blanda alla ingredienser, ringla över lite olivolja och smaka av med salt och peppar. Vill du ha en hetare salsa, öka mängden spansk peppar.

Passar utmärkt till Hälsingestintan® grillstek.