Passar stressade storstadsbor som vill njuta av en god köttgryta som blir färdig på ett kick!
Koka upp vatten, kalvfond, soja, senap och pressad vitlök i en kastrull.
Strimla köttet och purjolöken och lägg ner alltsammans i den kokande buljongen. Rör om och koka 5 min under lock.
Tillsätt creme fraiche och citronskal. Smaka av med salt och peppar.
Smaklig måltid! 

Magnus Berg, 2:a pris i Hälsingestintan® och Daglivs recepttävling

Tipsa andra: