bakad blomkål

 

  • Ett blomkålshuvud
  • ½ dl olivolja
  • 2 msk Dijonsenap
  • 2 vitlökslyftor
  • 1 msk Torkad oregano
  • 1 tsk Chiliflakes
  • Salt och peppar
  • Hackad färsk persilja (till garnering)
  •  

Blanda olja och kryddor med en gaffel. Pensla över blomkålshuvudet
Baka i ugn i cirka 30-35 minuter i 225° tills blomkålshuvudet går att skära lätt och är gyllenbrunt

Vill du baka i grillen så grilla indirekt i grill med lock.